Samenvatting
- Eiwit 8%
- Koolhydraten 38%
- Vet 54%
100 gram Tabouleh bevat 110 kcal, 2,4 g eiwit, 10,9 g koolhydraten en 7 g vet. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 220 kcal.
Wat zit er in Tabouleh?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (935 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Olijfolie | 60 g | 530 kcal | 51% |
| Bulgur (rauw) | 80 g | 298 kcal | 29% |
| Peterselie | 300 g | 108 kcal | 11% |
| Tomaat | 250 g | 45 kcal | 4,4% |
| Munt (vers)≈ | 30 g | 21 kcal | 2% |
| Lente-ui | 50 g | 16 kcal | 1,6% |
| Citroensap | 60 g | 13 kcal | 1,3% |
| Water | 100 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 5 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
Voedingswaarde van Tabouleh
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 6% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 63,2 mg | 8% |
| IJzer | 2,6 mg | 18% |
| Magnesium | 33,4 mg | 9% |
| Fosfor | 56,6 mg | 8% |
| Kalium | 311 mg | 16% |
| Natrium | 229 mg | 10% |
| Zink | 0,63 mg | 6% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,36 mg | 18% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Tabouleh?
- 100 gram Tabouleh heeft 110 kcal. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 220 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Tabouleh?
- 100 gram bevat 2,4 g eiwit; 8% van de energie komt uit eiwit.
- Is Tabouleh glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Tabouleh veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.