Samenvatting
- Eiwit 9%
- Koolhydraten 71%
- Vet 20%
100 gram Rijstpilav met kikkererwten bevat 161 kcal, 3,7 g eiwit, 28 g koolhydraten en 3,6 g vet. 1 portie (250 g) heeft ongeveer 403 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Rijstpilav met kikkererwten?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.508 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Witte rijst (rauw) | 400 g | 1.460 kcal | 66% |
| Kikkererwten (gekookt) | 250 g | 410 kcal | 18% |
| Roomboter | 50 g | 359 kcal | 16% |
| Water | 800 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
8% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Rijstpilav met kikkererwten
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 24,8 µg | 3% |
| Vitamine C | 0,23 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,18 mg | 2% |
| Vitamine K | 1 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,56 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 5% |
| Vitamine B12 | 0,01 µg | 0% |
| Foliumzuur | 33,4 µg | 17% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 23,7 mg | 3% |
| IJzer | 0,75 mg | 5% |
| Magnesium | 17,1 mg | 5% |
| Fosfor | 64,3 mg | 9% |
| Kalium | 86,5 mg | 4% |
| Natrium | 228 mg | 10% |
| Zink | 0,59 mg | 6% |
| Koper | 0,13 mg | 13% |
| Mangaan | 0,5 mg | 25% |
| Selenium | 5,1 µg | 9% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,9 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,37 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 7,8 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Rijstpilav met kikkererwten?
- 100 gram Rijstpilav met kikkererwten heeft 161 kcal. 1 portie (250 g) heeft ongeveer 403 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Rijstpilav met kikkererwten?
- 100 gram bevat 3,7 g eiwit; 9% van de energie komt uit eiwit.
- Is Rijstpilav met kikkererwten glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Rijstpilav met kikkererwten veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.