Samenvatting
- Eiwit 37%
- Koolhydraten 23%
- Vet 40%
100 gram Misosoep bevat 32 kcal, 3,2 g eiwit, 2 g koolhydraten en 1,6 g vet. 1 portie (250 g) heeft ongeveer 80 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Misosoep?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.515 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Tofu | 200 g | 288 kcal | 63% |
| Miso | 80 g | 158 kcal | 35% |
| Lente-ui | 30 g | 10 kcal | 2,2% |
| Nori | 5 g | 2 kcal | 0,4% |
| Water | 1.200 g | 0 kcal | 0% |
5% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Misosoep
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine C | 0,56 mg | 1% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,12 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 6,9 µg | 3% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 108 mg | 14% |
| IJzer | 0,55 mg | 4% |
| Magnesium | 12,8 mg | 3% |
| Fosfor | 36,2 mg | 5% |
| Kalium | 51,6 mg | 3% |
| Natrium | 211 mg | 9% |
| Zink | 0,37 mg | 4% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Mangaan | 0,22 mg | 11% |
| Selenium | 2,8 µg | 5% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,23 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,33 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,85 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Soja
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Misosoep?
- 100 gram Misosoep heeft 32 kcal. 1 portie (250 g) heeft ongeveer 80 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Misosoep?
- 100 gram bevat 3,2 g eiwit; 37% van de energie komt uit eiwit.
- Is Misosoep glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Misosoep veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.