Samenvatting
Calorieën
198
kcal / 100 g
Eiwit
12,8
g / 100 g
Koolhydraten
25,4
g / 100 g
Vet
6
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 25%
- Koolhydraten 49%
- Vet 26%
100 gram Miso bevat 198 kcal, 12,8 g eiwit, 25,4 g koolhydraten en 6 g vet. 1 eetlepel (17 g) heeft ongeveer 34 kcal.
Arm aan verzadigd vetBron van vezelsEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Miso
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 4 µg | 1% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,01 mg | 0% |
| Vitamine K | 29,3 µg | 39% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,098 mg | 9% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,23 mg | 17% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,91 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0,2 mg | 14% |
| Vitamine B12 | 0,08 µg | 3% |
| Foliumzuur | 19 µg | 10% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 57 mg | 7% |
| IJzer | 2,5 mg | 18% |
| Magnesium | 48 mg | 13% |
| Fosfor | 159 mg | 23% |
| Kalium | 210 mg | 11% |
| Natrium | 3.730 mg | 155% |
| Zink | 2,6 mg | 26% |
| Koper | 0,42 mg | 42% |
| Mangaan | 0,86 mg | 43% |
| Selenium | 7 µg | 13% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,1 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 2,9 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat
- Soja
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Miso. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Miso?
- 100 gram Miso heeft 198 kcal. 1 eetlepel (17 g) heeft ongeveer 34 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Miso?
- 100 gram bevat 12,8 g eiwit; 25% van de energie komt uit eiwit.
- Is Miso glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Miso veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.