Samenvatting
- Eiwit 7%
- Koolhydraten 63%
- Vet 30%
100 gram Laz börek bevat 262 kcal, 4,5 g eiwit, 42 g koolhydraten en 8,8 g vet. 1 portie (150 g) heeft ongeveer 393 kcal.
Wat zit er in Laz börek?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (2.303 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Suiker | 300 g | 1.155 kcal | 23% |
| Yufka-deeg≈ | 400 g | 1.100 kcal | 22% |
| Roomboter | 150 g | 1.076 kcal | 22% |
| Suiker | 150 g | 578 kcal | 12% |
| Volle melk | 850 g | 510 kcal | 10% |
| Tarwebloem | 60 g | 218 kcal | 4,4% |
| Maïszetmeel | 40 g | 152 kcal | 3,1% |
| Ei | 100 g | 143 kcal | 2,9% |
| Vanille-extract | 3 g | 9 kcal | 0,2% |
| Water | 250 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
18% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Laz börek
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,54 µg | 11% |
| Vitamine B12 | 0,3 µg | 12% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 80,6 mg | 10% |
| IJzer | 0,56 mg | 4% |
| Magnesium | 12,8 mg | 3% |
| Fosfor | 82,1 mg | 12% |
| Kalium | 106 mg | 5% |
| Natrium | 140 mg | 6% |
| Zink | 0,47 mg | 5% |
| Koper | 0,05 mg | 5% |
| Mangaan | 0,13 mg | 7% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 5,1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2,4 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,52 g |
| Cholesterol | 42,2 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Laz börek?
- 100 gram Laz börek heeft 262 kcal. 1 portie (150 g) heeft ongeveer 393 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Laz börek?
- 100 gram bevat 4,5 g eiwit; 7% van de energie komt uit eiwit.
- Is Laz börek glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Laz börek veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.