Samenvatting
- Eiwit 9%
- Koolhydraten 59%
- Vet 32%
100 gram Güllaç bevat 152 kcal, 3,4 g eiwit, 23,3 g koolhydraten en 5,5 g vet. 1 portie (170 g) heeft ongeveer 258 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Güllaç?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.355 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Suiker | 180 g | 693 kcal | 35% |
| Volle melk | 1.000 g | 600 kcal | 30% |
| Walnoten | 60 g | 392 kcal | 20% |
| Maïszetmeel | 50 g | 191 kcal | 9,5% |
| Tarwebloem | 25 g | 91 kcal | 4,5% |
| Granaatappel | 40 g | 33 kcal | 1,6% |
3% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Güllaç
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,73 µg | 15% |
| Vitamine B12 | 0,41 µg | 16% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 98,9 mg | 12% |
| IJzer | 0,25 mg | 2% |
| Magnesium | 17,2 mg | 5% |
| Fosfor | 96,3 mg | 14% |
| Kalium | 144 mg | 7% |
| Natrium | 29,6 mg | 1% |
| Zink | 0,49 mg | 5% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Mangaan | 0,17 mg | 9% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,7 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,94 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 2,3 g |
| Transvet | 0,09 g |
| Cholesterol | 9,1 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Noten
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Güllaç?
- 100 gram Güllaç heeft 152 kcal. 1 portie (170 g) heeft ongeveer 258 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Güllaç?
- 100 gram bevat 3,4 g eiwit; 9% van de energie komt uit eiwit.
- Is Güllaç glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Güllaç veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.