Samenvatting
- Eiwit 61%
- Koolhydraten 5%
- Vet 34%
100 gram Eiwitomelet bevat 80 kcal, 11,6 g eiwit, 1 g koolhydraten en 2,9 g vet. 1 portie (140 g) heeft ongeveer 112 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Eiwitomelet?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (629 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Eiwit | 600 g | 312 kcal | 69% |
| Olijfolie | 15 g | 133 kcal | 30% |
| Peterselie | 10 g | 4 kcal | 0,9% |
| Zwarte peper | 1 g | 3 kcal | 0,7% |
| Zout | 3 g | 0 kcal | 0% |
10% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Eiwitomelet
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 7,5 µg | 1% |
| Vitamine C | 2,4 mg | 3% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,4 mg | 3% |
| Vitamine K | 30,9 µg | 41% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,47 mg | 34% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,14 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 4% |
| Foliumzuur | 7 µg | 3% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 10,8 mg | 1% |
| IJzer | 0,23 mg | 2% |
| Magnesium | 12,9 mg | 3% |
| Fosfor | 17,2 mg | 2% |
| Kalium | 185 mg | 9% |
| Natrium | 383 mg | 16% |
| Zink | 0,05 mg | 1% |
| Koper | 0,03 mg | 3% |
| Mangaan | 0,04 mg | 2% |
| Selenium | 21,2 µg | 39% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,37 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,9 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,28 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Eiwitomelet?
- 100 gram Eiwitomelet heeft 80 kcal. 1 portie (140 g) heeft ongeveer 112 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Eiwitomelet?
- 100 gram bevat 11,6 g eiwit; 61% van de energie komt uit eiwit.
- Is Eiwitomelet glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Eiwitomelet veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.