Samenvatting
- Eiwit 12%
- Koolhydraten 46%
- Vet 42%
100 gram Börek met prei bevat 221 kcal, 6,4 g eiwit, 26 g koolhydraten en 10,3 g vet. 1 portie (180 g) heeft ongeveer 398 kcal.
Wat zit er in Börek met prei?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.766 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Yufka-deeg≈ | 500 g | 1.375 kcal | 41% |
| Olijfolie | 60 g | 530 kcal | 16% |
| Zonnebloemolie | 50 g | 442 kcal | 13% |
| Prei | 600 g | 366 kcal | 11% |
| Feta | 100 g | 273 kcal | 8,2% |
| Volle melk | 250 g | 150 kcal | 4,5% |
| Ei | 100 g | 143 kcal | 4,3% |
| Ui | 100 g | 40 kcal | 1,2% |
| Zout | 6 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Börek met prei
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,29 µg | 6% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,13 mg | 12% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,13 mg | 9% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,92 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 10% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 103 mg | 13% |
| IJzer | 1,5 mg | 10% |
| Magnesium | 24,5 mg | 7% |
| Fosfor | 100 mg | 14% |
| Kalium | 163 mg | 8% |
| Natrium | 426 mg | 18% |
| Zink | 0,65 mg | 7% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,36 mg | 18% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2,2 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 6,4 g |
| Cholesterol | 30,6 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Börek met prei?
- 100 gram Börek met prei heeft 221 kcal. 1 portie (180 g) heeft ongeveer 398 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Börek met prei?
- 100 gram bevat 6,4 g eiwit; 12% van de energie komt uit eiwit.
- Is Börek met prei glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Börek met prei veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.