Samenvatting
- Eiwit 23%
- Koolhydraten 35%
- Vet 42%
100 gram Börek met kip bevat 263 kcal, 15,2 g eiwit, 22,7 g koolhydraten en 12,1 g vet. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 526 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Börek met kip?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.220 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Yufka-deeg≈ | 400 g | 1.100 kcal | 39% |
| Zonnebloemolie | 80 g | 707 kcal | 25% |
| Kipfilet (gekookt) | 300 g | 453 kcal | 16% |
| Kasharkaas≈ | 80 g | 281 kcal | 9,9% |
| Ei | 100 g | 143 kcal | 5,1% |
| Volle melk | 150 g | 90 kcal | 3,2% |
| Ui | 100 g | 40 kcal | 1,4% |
| Chilivlokken | 2 g | 6 kcal | 0,2% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Zout | 6 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
12% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Börek met kip
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 42,6 µg | 5% |
| Vitamine D | 0,39 µg | 8% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,13 mg | 12% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,16 mg | 11% |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,2 mg | 20% |
| Vitamine B6 | 0,15 mg | 11% |
| Vitamine B12 | 0,33 µg | 13% |
| Foliumzuur | 16,9 µg | 8% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 118 mg | 15% |
| IJzer | 1 mg | 7% |
| Magnesium | 22,8 mg | 6% |
| Fosfor | 155 mg | 22% |
| Kalium | 161 mg | 8% |
| Natrium | 507 mg | 21% |
| Zink | 1 mg | 10% |
| Koper | 0,09 mg | 9% |
| Mangaan | 0,23 mg | 12% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2,9 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 7,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,94 g |
| Cholesterol | 63 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Börek met kip?
- 100 gram Börek met kip heeft 263 kcal. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 526 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Börek met kip?
- 100 gram bevat 15,2 g eiwit; 23% van de energie komt uit eiwit.
- Is Börek met kip glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Börek met kip veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.