Samenvatting
- Eiwit 49%
- Koolhydraten 16%
- Vet 35%
100 gram BBQ-kip bevat 181 kcal, 21,5 g eiwit, 7,3 g koolhydraten en 6,8 g vet. 1 portie (220 g) heeft ongeveer 398 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in BBQ-kip?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.189 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Kippendij (rauw) | 1.000 g | 1.210 kcal | 72% |
| Barbecuesaus | 150 g | 258 kcal | 15% |
| Zonnebloemolie | 20 g | 177 kcal | 11% |
| Paprikapoeder | 5 g | 14 kcal | 0,8% |
| Knoflookpoeder | 4 g | 13 kcal | 0,8% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
22% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van BBQ-kip
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 22,7 µg | 3% |
| Vitamine C | 0,11 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1,4 mg | 11% |
| Vitamine K | 4,3 µg | 6% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,23 mg | 16% |
| Vitamine B3 (niacine) | 6,2 mg | 38% |
| Vitamine B6 | 0,52 mg | 37% |
| Vitamine B12 | 0,66 µg | 26% |
| Foliumzuur | 5,1 µg | 3% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 15,6 mg | 2% |
| IJzer | 1,1 mg | 8% |
| Magnesium | 28,6 mg | 8% |
| Fosfor | 207 mg | 30% |
| Kalium | 319 mg | 16% |
| Natrium | 604 mg | 25% |
| Zink | 1,8 mg | 18% |
| Koper | 0,09 mg | 9% |
| Mangaan | 0,08 mg | 4% |
| Selenium | 25,1 µg | 46% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,4 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,5 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,2 g |
| Transvet | 0,02 g |
| Cholesterol | 101 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft BBQ-kip?
- 100 gram BBQ-kip heeft 181 kcal. 1 portie (220 g) heeft ongeveer 398 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in BBQ-kip?
- 100 gram bevat 21,5 g eiwit; 49% van de energie komt uit eiwit.
- Is BBQ-kip glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is BBQ-kip veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.