Zuppa di pollo e verdure

Zuppa di pollo e verdure
40min4porzioniFacileZuppe

Pollo sfilacciato e tante verdure in ogni cucchiaiata.

Proteica

Ingredienti

Procedimento

  1. 1

    Lessa il pollo, sfilaccialo e tieni da parte il brodo.

  2. 2

    Taglia tutte le verdure a dadini piccoli.

  3. 3

    Cuoci le verdure nel brodo per 15 minuti.

  4. 4

    Rimetti il pollo, condisci e lascia sobbollire per 5 minuti.

Valori nutrizionali

Per porzione

Calorie190 kcal
Proteine18 g
Carboidrati18 g
Grassi4 g

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