
Quinoa, ceci e avocado: una bowl completa di proteine vegetali.
Ingredienti
Procedimento
- 1
Sciacqua la quinoa, cuocila per 15 minuti e lasciala raffreddare.
- 2
Taglia le verdure e affetta l'avocado.
- 3
Unisci tutto ai ceci in una ciotola capiente.
- 4
Condisci con limone e olio.
Valori nutrizionali
Per porzione
| Calorie | 420 kcal |
|---|---|
| Proteine | 15 g |
| Carboidrati | 48 g |
| Grassi | 20 g |
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