Insalata di pasta alla turca con mais, cetriolini, carota e peperone rosso in un condimento di yogurt e maionese; immancabile alle feste di compleanno e nei cestini da picnic.
Ingredienti
Procedimento
- 1
Cuoci la pasta in abbondante acqua bollente secondo le indicazioni della confezione (8-10 minuti), aggiungendo i chicchi di mais negli ultimi 4 minuti.
- 2
Scola pasta e mais, sciacquali sotto l'acqua fredda e lasciali sgocciolare bene per 5 minuti.
- 3
Grattugia grossolanamente la carota; taglia a dadini piccoli il peperone rosso e i cetriolini.
- 4
Trita finemente l'aneto.
- 5
In una ciotola capiente sbatti yogurt, maionese e sale.
- 6
Aggiungi al condimento pasta, mais, carota, peperone, cetriolini e aneto e mescola bene.
- 7
Metti in frigorifero per 20 minuti e servi fredda.
Valori nutrizionali
Per porzione
| Calorie | 317 kcal |
|---|---|
| Proteine | 8 g |
| Carboidrati | 40 g |
| Grassi | 14 g |
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