Zuppa cinese leggera con sottili filamenti d'uovo, pronta in 15 minuti.
Ingredienti
Procedimento
- 1
Porta il brodo a leggero bollore con lo zenzero e la salsa di soia.
- 2
Incorpora l'amido di mais stemperato in poca acqua fredda.
- 3
Sbatti le uova in una tazza.
- 4
Versa le uova a filo mescolando lentamente.
- 5
Servi con cipollotto e pepe bianco.
Valori nutrizionali
Per porzione
| Calorie | 90 kcal |
|---|---|
| Proteine | 8 g |
| Carboidrati | 6 g |
| Grassi | 4 g |
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