Riepilogo
Calorie
48
kcal / 100 g
Proteine
1,2
g / 100 g
Carboidrati
10,5
g / 100 g
Grassi
0,17
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 10%
- Carboidrati 87%
- Grassi 3%
100 grammi di Zucca butternut (cruda) forniscono 48 kcal, 1,2 g di proteine, 10,5 g di carboidrati e 0,17 g di grassi.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di sodio
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Zucca butternut (cruda)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina C | 7,6 mg | 10% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 55 µg | 28% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 21,7 mg | 3% |
| Ferro | 0,21 mg | 2% |
| Magnesio | 15 mg | 4% |
| Fosforo | 26,5 mg | 4% |
| Potassio | 329 mg | 16% |
| Sodio | 0 mg | 0% |
| Zinco | 0,19 mg | 2% |
| Rame | 0,073 mg | 7% |
| Manganese | 0,075 mg | 4% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi monoinsaturi | 0 g |
| Grassi polinsaturi | 0 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Squash, winter, butternut, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Zucca butternut (cruda)?
- 100 grammi di Zucca butternut (cruda) hanno 48 kcal.
- Quante proteine ha Zucca butternut (cruda)?
- 100 grammi contengono 1,2 g di proteine; il 10% dell’energia viene dalle proteine.
- Zucca butternut (cruda) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Zucca butternut (cruda) è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.