Riepilogo
Calorie
258
kcal / 100 g
Proteine
14,1
g / 100 g
Carboidrati
55,8
g / 100 g
Grassi
3
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 18%
- Carboidrati 73%
- Grassi 9%
100 grammi di Pomodori secchi forniscono 258 kcal, 14,1 g di proteine, 55,8 g di carboidrati e 3 g di grassi. 1 pezzo (2 g) ha circa 5 kcal.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di sodioAd alto contenuto di fibreAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Pomodori secchi
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 44 µg | 6% |
| Vitamina C | 39,2 mg | 49% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,01 mg | 0% |
| Vitamina K | 43 µg | 57% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,53 mg | 48% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,49 mg | 35% |
| Vitamina B3 (niacina) | 9,1 mg | 57% |
| Vitamina B6 | 0,33 mg | 24% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 68 µg | 34% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 110 mg | 14% |
| Ferro | 9,1 mg | 65% |
| Magnesio | 194 mg | 52% |
| Fosforo | 356 mg | 51% |
| Potassio | 3430 mg | 172% |
| Sodio | 107 mg | 4% |
| Zinco | 2 mg | 20% |
| Rame | 1,4 mg | 142% |
| Manganese | 1,9 mg | 93% |
| Selenio | 5,5 µg | 10% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,43 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,49 g |
| Grassi polinsaturi | 1,1 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Tomatoes, sun-dried. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Pomodori secchi?
- 100 grammi di Pomodori secchi hanno 258 kcal. 1 pezzo (2 g) ha circa 5 kcal.
- Quante proteine ha Pomodori secchi?
- 100 grammi contengono 14,1 g di proteine; il 18% dell’energia viene dalle proteine.
- Pomodori secchi è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Pomodori secchi è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.