Riepilogo
Calorie
353
kcal / 100 g
Proteine
12,9
g / 100 g
Carboidrati
74,5
g / 100 g
Grassi
1,1
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 14%
- Carboidrati 83%
- Grassi 3%
100 grammi di Siero di latte in polvere forniscono 353 kcal, 12,9 g di proteine, 74,5 g di carboidrati e 1,1 g di grassi. 1 cucchiaio (7,5 g) ha circa 26 kcal.
A basso contenuto di grassiFonte di proteine
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Siero di latte in polvere
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 8 µg | 1% |
| Vitamina C | 1,5 mg | 2% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,02 mg | 0% |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,52 mg | 47% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 2,2 mg | 158% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,3 mg | 8% |
| Vitamina B6 | 0,58 mg | 42% |
| Vitamina B12 | 2,4 µg | 95% |
| Folati | 12 µg | 6% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 796 mg | 100% |
| Ferro | 0,88 mg | 6% |
| Magnesio | 176 mg | 47% |
| Fosforo | 932 mg | 133% |
| Potassio | 2080 mg | 104% |
| Sodio | 1080 mg | 45% |
| Zinco | 2 mg | 20% |
| Rame | 0,07 mg | 7% |
| Manganese | 0,009 mg | 0% |
| Selenio | 27,2 µg | 49% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,68 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,3 g |
| Grassi polinsaturi | 0,034 g |
| Colesterolo | 6 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Whey, sweet, dried. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Siero di latte in polvere?
- 100 grammi di Siero di latte in polvere hanno 353 kcal. 1 cucchiaio (7,5 g) ha circa 26 kcal.
- Quante proteine ha Siero di latte in polvere?
- 100 grammi contengono 12,9 g di proteine; il 14% dell’energia viene dalle proteine.
- Siero di latte in polvere è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Siero di latte in polvere è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.