Riepilogo
- Proteine 17%
- Carboidrati 48%
- Grassi 35%
100 grammi di Semi di anice forniscono 337 kcal, 17,6 g di proteine, 50 g di carboidrati e 15,9 g di grassi. 1 cucchiaio (6,7 g) ha circa 23 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Semi di anice
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 16 µg | 2% |
| Vitamina C | 21 mg | 26% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,34 mg | 31% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,29 mg | 21% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,1 mg | 19% |
| Vitamina B6 | 0,65 mg | 46% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 10 µg | 5% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 646 mg | 81% |
| Ferro | 37 mg | 264% |
| Magnesio | 170 mg | 45% |
| Fosforo | 440 mg | 63% |
| Potassio | 1440 mg | 72% |
| Sodio | 16 mg | 1% |
| Zinco | 5,3 mg | 53% |
| Rame | 0,91 mg | 91% |
| Manganese | 2,3 mg | 115% |
| Selenio | 5 µg | 9% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,59 g |
| Grassi monoinsaturi | 9,8 g |
| Grassi polinsaturi | 3,2 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Spices, anise seed. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Semi di anice?
- 100 grammi di Semi di anice hanno 337 kcal. 1 cucchiaio (6,7 g) ha circa 23 kcal.
- Quante proteine ha Semi di anice?
- 100 grammi contengono 17,6 g di proteine; il 17% dell’energia viene dalle proteine.
- Semi di anice è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Semi di anice è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.