Riepilogo
Calorie
352
kcal / 100 g
Proteine
23,8
g / 100 g
Carboidrati
0,57
g / 100 g
Grassi
28,2
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 27%
- Carboidrati 1%
- Grassi 72%
100 grammi di Port Salut forniscono 352 kcal, 23,8 g di proteine, 0,57 g di carboidrati e 28,2 g di grassi. 1 tazza (113 g) ha circa 398 kcal.
A basso contenuto di zuccheriAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Port Salut
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 315 µg | 39% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,5 µg | 10% |
| Vitamina E | 0,24 mg | 2% |
| Vitamina K | 2,4 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,014 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,06 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,053 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 1,5 µg | 60% |
| Folati | 18 µg | 9% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 650 mg | 81% |
| Ferro | 0,43 mg | 3% |
| Magnesio | 24 mg | 6% |
| Fosforo | 360 mg | 51% |
| Potassio | 136 mg | 7% |
| Sodio | 534 mg | 22% |
| Zinco | 2,6 mg | 26% |
| Rame | 0,022 mg | 2% |
| Manganese | 0,011 mg | 1% |
| Selenio | 14,5 µg | 26% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 16,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 9,3 g |
| Grassi polinsaturi | 0,73 g |
| Colesterolo | 123 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Cheese, port de salut. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Port Salut?
- 100 grammi di Port Salut hanno 352 kcal. 1 tazza (113 g) ha circa 398 kcal.
- Quante proteine ha Port Salut?
- 100 grammi contengono 23,8 g di proteine; il 27% dell’energia viene dalle proteine.
- Port Salut è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Port Salut è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.