Riepilogo
Calorie
142
kcal / 100 g
Proteine
17,5
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
7,5
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 51%
- Carboidrati 0%
- Grassi 49%
100 grammi di Piccione (crudo) forniscono 142 kcal, 17,5 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7,5 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Piccione (crudo)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 28 µg | 4% |
| Vitamina C | 7,2 mg | 9% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,28 mg | 26% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,29 mg | 20% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,9 mg | 43% |
| Vitamina B6 | 0,53 mg | 38% |
| Vitamina B12 | 0,47 µg | 19% |
| Folati | 7 µg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 13 mg | 2% |
| Ferro | 4,5 mg | 32% |
| Magnesio | 25 mg | 7% |
| Fosforo | 307 mg | 44% |
| Potassio | 237 mg | 12% |
| Sodio | 51 mg | 2% |
| Zinco | 2,7 mg | 27% |
| Rame | 0,59 mg | 59% |
| Manganese | 0,019 mg | 1% |
| Selenio | 13,5 µg | 25% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,7 g |
| Grassi polinsaturi | 1,6 g |
| Colesterolo | 90 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Squab, (pigeon), meat only, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Piccione (crudo)?
- 100 grammi di Piccione (crudo) hanno 142 kcal.
- Quante proteine ha Piccione (crudo)?
- 100 grammi contengono 17,5 g di proteine; il 51% dell’energia viene dalle proteine.
- Piccione (crudo) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Piccione (crudo) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.