Riepilogo
- Proteine 46%
- Carboidrati 1%
- Grassi 53%
100 grammi di Denver steak (alla griglia) forniscono 227 kcal, 26,2 g di proteine, 0,21 g di carboidrati e 13,5 g di grassi.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Denver steak (alla griglia)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 7 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,08 mg | 1% |
| Vitamina K | 1,6 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,089 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,6 mg | 22% |
| Vitamina B6 | 0,41 mg | 30% |
| Vitamina B12 | 3,7 µg | 147% |
| Folati | 6 µg | 3% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 13 mg | 2% |
| Ferro | 3,3 mg | 23% |
| Magnesio | 23 mg | 6% |
| Fosforo | 202 mg | 29% |
| Potassio | 310 mg | 16% |
| Sodio | 73 mg | 3% |
| Zinco | 9,9 mg | 99% |
| Rame | 0,11 mg | 11% |
| Manganese | 0,016 mg | 1% |
| Selenio | 29,9 µg | 54% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 5,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 6,8 g |
| Grassi polinsaturi | 0,79 g |
| Grassi trans | 0,87 g |
| Colesterolo | 93 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Beef, chuck, under blade center steak, boneless, Denver Cut, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Denver steak (alla griglia)?
- 100 grammi di Denver steak (alla griglia) hanno 227 kcal.
- Quante proteine ha Denver steak (alla griglia)?
- 100 grammi contengono 26,2 g di proteine; il 46% dell’energia viene dalle proteine.
- Denver steak (alla griglia) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Denver steak (alla griglia) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.