Riepilogo
Calorie
349
kcal / 100 g
Proteine
13,3
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
32,4
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 15%
- Carboidrati 0%
- Grassi 85%
100 grammi di Pelle di pollo (cruda) forniscono 349 kcal, 13,3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 32,4 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioFonte di proteine
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Pelle di pollo (cruda)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 76 µg | 10% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,6 µg | 12% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Vitamina K | 2,9 µg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,033 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,069 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4 mg | 25% |
| Vitamina B6 | 0,09 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 0,23 µg | 9% |
| Folati | 3 µg | 2% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 11 mg | 1% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnesio | 13 mg | 3% |
| Fosforo | 100 mg | 14% |
| Potassio | 103 mg | 5% |
| Sodio | 63 mg | 3% |
| Zinco | 0,93 mg | 9% |
| Rame | 0,041 mg | 4% |
| Manganese | 0,019 mg | 1% |
| Selenio | 12,3 µg | 22% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 9,1 g |
| Grassi monoinsaturi | 13,5 g |
| Grassi polinsaturi | 6,8 g |
| Grassi trans | 0,35 g |
| Colesterolo | 109 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Chicken, broilers or fryers, skin only, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Pelle di pollo (cruda)?
- 100 grammi di Pelle di pollo (cruda) hanno 349 kcal.
- Quante proteine ha Pelle di pollo (cruda)?
- 100 grammi contengono 13,3 g di proteine; il 15% dell’energia viene dalle proteine.
- Pelle di pollo (cruda) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Pelle di pollo (cruda) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.