Riepilogo
Calorie
376
kcal / 100 g
Proteine
7,6
g / 100 g
Carboidrati
76,7
g / 100 g
Grassi
4,3
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 8%
- Carboidrati 82%
- Grassi 10%
100 grammi di Masa harina forniscono 376 kcal, 7,6 g di proteine, 76,7 g di carboidrati e 4,3 g di grassi.
A basso contenuto di sodioAd alto contenuto di fibre
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Masa harina
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,23 mg | 21% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,7 mg | 11% |
| Vitamina B6 | 0,23 mg | 16% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 112 mg | 14% |
| Ferro | 1,7 mg | 12% |
| Magnesio | 93,3 mg | 25% |
| Fosforo | 241 mg | 34% |
| Potassio | 277 mg | 14% |
| Sodio | 2,7 mg | 0% |
| Zinco | 1,6 mg | 16% |
| Rame | 0,13 mg | 13% |
| Manganese | 0,41 mg | 21% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Corn flour, masa harina, white or yellow, dry, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Masa harina?
- 100 grammi di Masa harina hanno 376 kcal.
- Quante proteine ha Masa harina?
- 100 grammi contengono 7,6 g di proteine; il 8% dell’energia viene dalle proteine.
- Masa harina è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Masa harina è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.