Riepilogo
- Proteine 39%
- Carboidrati 0%
- Grassi 61%
100 grammi di Hamburger di manzo (20% grassi, alla griglia) forniscono 270 kcal, 25,8 g di proteine, 0 g di carboidrati e 17,8 g di grassi.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Hamburger di manzo (20% grassi, alla griglia)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 3 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,12 mg | 1% |
| Vitamina K | 1,6 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,047 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,18 mg | 13% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,1 mg | 32% |
| Vitamina B6 | 0,37 mg | 26% |
| Vitamina B12 | 2,7 µg | 109% |
| Folati | 10 µg | 5% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 24 mg | 3% |
| Ferro | 2,5 mg | 18% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Fosforo | 194 mg | 28% |
| Potassio | 304 mg | 15% |
| Sodio | 75 mg | 3% |
| Zinco | 6,3 mg | 63% |
| Rame | 0,08 mg | 8% |
| Manganese | 0,011 mg | 1% |
| Selenio | 21,5 µg | 39% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 6,8 g |
| Grassi monoinsaturi | 7,9 g |
| Grassi polinsaturi | 0,52 g |
| Grassi trans | 0,77 g |
| Colesterolo | 88 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Beef, ground, 80% lean meat / 20% fat, patty, cooked, broiled. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Hamburger di manzo (20% grassi, alla griglia)?
- 100 grammi di Hamburger di manzo (20% grassi, alla griglia) hanno 270 kcal.
- Quante proteine ha Hamburger di manzo (20% grassi, alla griglia)?
- 100 grammi contengono 25,8 g di proteine; il 39% dell’energia viene dalle proteine.
- Hamburger di manzo (20% grassi, alla griglia) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Hamburger di manzo (20% grassi, alla griglia) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.