Riepilogo
- Proteine 86%
- Carboidrati 0%
- Grassi 14%
100 grammi di Halibut (cotto) forniscono 111 kcal, 22,5 g di proteine, 0 g di carboidrati e 1,6 g di grassi. 1 pezzo (318 g) ha circa 353 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Halibut (cotto)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 24 µg | 3% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 5,8 µg | 116% |
| Vitamina E | 0,74 mg | 6% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,058 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,036 mg | 3% |
| Vitamina B3 (niacina) | 7,9 mg | 49% |
| Vitamina B6 | 0,63 mg | 45% |
| Vitamina B12 | 1,3 µg | 51% |
| Folati | 14 µg | 7% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 9 mg | 1% |
| Ferro | 0,2 mg | 1% |
| Magnesio | 28 mg | 7% |
| Fosforo | 287 mg | 41% |
| Potassio | 528 mg | 26% |
| Sodio | 82 mg | 3% |
| Zinco | 0,43 mg | 4% |
| Rame | 0,028 mg | 3% |
| Manganese | 0,013 mg | 1% |
| Selenio | 55,4 µg | 101% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,35 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,57 g |
| Grassi polinsaturi | 0,35 g |
| Grassi trans | 0,028 g |
| Colesterolo | 60 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Pesce
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Fish, halibut, Atlantic and Pacific, cooked, dry heat. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Halibut (cotto)?
- 100 grammi di Halibut (cotto) hanno 111 kcal. 1 pezzo (318 g) ha circa 353 kcal.
- Quante proteine ha Halibut (cotto)?
- 100 grammi contengono 22,5 g di proteine; il 86% dell’energia viene dalle proteine.
- Halibut (cotto) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Halibut (cotto) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.