Riepilogo
Calorie
353
kcal / 100 g
Proteine
21,4
g / 100 g
Carboidrati
2,3
g / 100 g
Grassi
28,7
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 24%
- Carboidrati 3%
- Grassi 73%
100 grammi di Formaggio erborinato forniscono 353 kcal, 21,4 g di proteine, 2,3 g di carboidrati e 28,7 g di grassi. 1 tazza (135 g) ha circa 477 kcal.
A basso contenuto di zuccheriAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Formaggio erborinato
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 198 µg | 25% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,5 µg | 10% |
| Vitamina E | 0,25 mg | 2% |
| Vitamina K | 2,4 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,029 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,38 mg | 27% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,17 mg | 12% |
| Vitamina B12 | 1,2 µg | 49% |
| Folati | 36 µg | 18% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 528 mg | 66% |
| Ferro | 0,31 mg | 2% |
| Magnesio | 23 mg | 6% |
| Fosforo | 387 mg | 55% |
| Potassio | 256 mg | 13% |
| Sodio | 1150 mg | 48% |
| Zinco | 2,7 mg | 27% |
| Rame | 0,04 mg | 4% |
| Manganese | 0,009 mg | 0% |
| Selenio | 14,5 µg | 26% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 18,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 7,8 g |
| Grassi polinsaturi | 0,8 g |
| Colesterolo | 75 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Cheese, blue. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Formaggio erborinato?
- 100 grammi di Formaggio erborinato hanno 353 kcal. 1 tazza (135 g) ha circa 477 kcal.
- Quante proteine ha Formaggio erborinato?
- 100 grammi contengono 21,4 g di proteine; il 24% dell’energia viene dalle proteine.
- Formaggio erborinato è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Formaggio erborinato è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.