Riepilogo
Calorie
141
kcal / 100 g
Proteine
21,5
g / 100 g
Carboidrati
0,85
g / 100 g
Grassi
5,7
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 61%
- Carboidrati 3%
- Grassi 36%
100 grammi di Fesa di manzo (cruda) forniscono 141 kcal, 21,5 g di proteine, 0,85 g di carboidrati e 5,7 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Fesa di manzo (cruda)
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 4,1 mg | 1% |
| Ferro | 1,9 mg | 14% |
| Magnesio | 22,1 mg | 6% |
| Fosforo | 192 mg | 27% |
| Potassio | 352 mg | 18% |
| Sodio | 45,5 mg | 2% |
| Zinco | 3,8 mg | 38% |
| Rame | 0,055 mg | 6% |
| Manganese | 0,003 mg | 0% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,7 g |
| Grassi polinsaturi | 0,24 g |
| Grassi trans | 0,23 g |
| Colesterolo | 59,3 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Beef, round, top round, boneless, choice, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Fesa di manzo (cruda)?
- 100 grammi di Fesa di manzo (cruda) hanno 141 kcal.
- Quante proteine ha Fesa di manzo (cruda)?
- 100 grammi contengono 21,5 g di proteine; il 61% dell’energia viene dalle proteine.
- Fesa di manzo (cruda) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Fesa di manzo (cruda) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.