Riepilogo
Calorie
361
kcal / 100 g
Proteine
8,1
g / 100 g
Carboidrati
79,9
g / 100 g
Grassi
0,95
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 9%
- Carboidrati 89%
- Grassi 2%
100 grammi di Farina di patate forniscono 361 kcal, 8,1 g di proteine, 79,9 g di carboidrati e 0,95 g di grassi.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di sodioFonte di fibre
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Farina di patate
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,2 mg | 18% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,12 mg | 8% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,6 mg | 35% |
| Vitamina B6 | 0,58 mg | 42% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 41,2 µg | 21% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 44,1 mg | 6% |
| Ferro | 12 mg | 86% |
| Magnesio | 73,6 mg | 20% |
| Fosforo | 197 mg | 28% |
| Potassio | 1270 mg | 64% |
| Sodio | 47,7 mg | 2% |
| Zinco | 0,9 mg | 9% |
| Rame | 0,23 mg | 23% |
| Manganese | 0,68 mg | 34% |
| Selenio | 1,4 µg | 3% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi monoinsaturi | 0 g |
| Grassi polinsaturi | 0 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Flour, potato. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Farina di patate?
- 100 grammi di Farina di patate hanno 361 kcal.
- Quante proteine ha Farina di patate?
- 100 grammi contengono 8,1 g di proteine; il 9% dell’energia viene dalle proteine.
- Farina di patate è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Farina di patate è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.