Riepilogo
Calorie
110
kcal / 100 g
Proteine
20,6
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
2,5
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 79%
- Carboidrati 0%
- Grassi 21%
100 grammi di Faraona (cruda) forniscono 110 kcal, 20,6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,5 g di grassi.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Faraona (cruda)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 12 µg | 2% |
| Vitamina C | 1,7 mg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,067 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B3 (niacina) | 8,8 mg | 55% |
| Vitamina B6 | 0,47 mg | 34% |
| Vitamina B12 | 0,37 µg | 15% |
| Folati | 6 µg | 3% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 11 mg | 1% |
| Ferro | 0,77 mg | 6% |
| Magnesio | 24 mg | 6% |
| Fosforo | 169 mg | 24% |
| Potassio | 220 mg | 11% |
| Sodio | 69 mg | 3% |
| Zinco | 1,2 mg | 12% |
| Rame | 0,044 mg | 4% |
| Manganese | 0,018 mg | 1% |
| Selenio | 17,5 µg | 32% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,64 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,68 g |
| Grassi polinsaturi | 0,59 g |
| Colesterolo | 63 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Guinea hen, meat only, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Faraona (cruda)?
- 100 grammi di Faraona (cruda) hanno 110 kcal.
- Quante proteine ha Faraona (cruda)?
- 100 grammi contengono 20,6 g di proteine; il 79% dell’energia viene dalle proteine.
- Faraona (cruda) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Faraona (cruda) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.