Riepilogo
Calorie
240
kcal / 100 g
Proteine
25,1
g / 100 g
Carboidrati
0,62
g / 100 g
Grassi
14,5
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 43%
- Carboidrati 1%
- Grassi 56%
100 grammi di Carne macinata di manzo (cotta) forniscono 240 kcal, 25,1 g di proteine, 0,62 g di carboidrati e 14,5 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Carne macinata di manzo (cotta)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 7 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,2 µg | 4% |
| Vitamina E | 0,43 mg | 4% |
| Vitamina K | 1,7 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,043 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,18 mg | 13% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,7 mg | 36% |
| Vitamina B6 | 0,38 mg | 27% |
| Vitamina B12 | 2,7 µg | 109% |
| Folati | 9 µg | 5% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 25 mg | 3% |
| Ferro | 2,7 mg | 19% |
| Magnesio | 22 mg | 6% |
| Fosforo | 213 mg | 30% |
| Potassio | 353 mg | 18% |
| Sodio | 85 mg | 4% |
| Zinco | 6,2 mg | 62% |
| Rame | 0,081 mg | 8% |
| Manganese | 0,012 mg | 1% |
| Selenio | 20,5 µg | 37% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 5,6 g |
| Grassi monoinsaturi | 6,4 g |
| Grassi polinsaturi | 0,49 g |
| Colesterolo | 84 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Beef, ground, unspecified fat content, cooked. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Carne macinata di manzo (cotta)?
- 100 grammi di Carne macinata di manzo (cotta) hanno 240 kcal.
- Quante proteine ha Carne macinata di manzo (cotta)?
- 100 grammi contengono 25,1 g di proteine; il 43% dell’energia viene dalle proteine.
- Carne macinata di manzo (cotta) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Carne macinata di manzo (cotta) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.