Riepilogo
Calorie
72
kcal / 100 g
Proteine
11
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
3,2
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 61%
- Carboidrati 0%
- Grassi 39%
100 grammi di Animelle di agnello (crude) forniscono 72 kcal, 11 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,2 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Animelle di agnello (crude)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 5 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,48 mg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,054 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,067 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,3 mg | 8% |
| Vitamina B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamina B12 | 1,8 µg | 73% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 2 mg | 0% |
| Ferro | 0,54 mg | 4% |
| Magnesio | 14 mg | 4% |
| Fosforo | 310 mg | 44% |
| Potassio | 302 mg | 15% |
| Sodio | 39 mg | 2% |
| Zinco | 0,98 mg | 10% |
| Rame | 0,06 mg | 6% |
| Manganese | 0,01 mg | 1% |
| Selenio | 8,6 µg | 16% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,6 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,1 g |
| Grassi polinsaturi | 0,23 g |
| Grassi trans | 0,16 g |
| Colesterolo | 160 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Lamb, New Zealand, imported, sweetbread, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Animelle di agnello (crude)?
- 100 grammi di Animelle di agnello (crude) hanno 72 kcal.
- Quante proteine ha Animelle di agnello (crude)?
- 100 grammi contengono 11 g di proteine; il 61% dell’energia viene dalle proteine.
- Animelle di agnello (crude) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Animelle di agnello (crude) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.