Riepilogo
Calorie
112
kcal / 100 g
Proteine
3,8
g / 100 g
Carboidrati
23,2
g / 100 g
Grassi
0,16
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 14%
- Carboidrati 85%
- Grassi 1%
100 grammi di Cous cous (cotto) forniscono 112 kcal, 3,8 g di proteine, 23,2 g di carboidrati e 0,16 g di grassi. 1 tazza (528 g) ha circa 591 kcal.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioFonte di proteine
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Cous cous (cotto)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,13 mg | 1% |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,063 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,027 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,98 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,051 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 15 µg | 8% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 8 mg | 1% |
| Ferro | 0,38 mg | 3% |
| Magnesio | 8 mg | 2% |
| Fosforo | 22 mg | 3% |
| Potassio | 58 mg | 3% |
| Sodio | 5 mg | 0% |
| Zinco | 0,26 mg | 3% |
| Rame | 0,041 mg | 4% |
| Manganese | 0,084 mg | 4% |
| Selenio | 27,5 µg | 50% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,029 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,022 g |
| Grassi polinsaturi | 0,064 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Glutine
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Couscous, cooked. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Cous cous (cotto)?
- 100 grammi di Cous cous (cotto) hanno 112 kcal. 1 tazza (528 g) ha circa 591 kcal.
- Quante proteine ha Cous cous (cotto)?
- 100 grammi contengono 3,8 g di proteine; il 14% dell’energia viene dalle proteine.
- Cous cous (cotto) è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Cous cous (cotto) è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.