Riepilogo
- Proteine 18%
- Carboidrati 57%
- Grassi 25%
100 grammi di Ceci arrostiti al forno forniscono 399 kcal, 18,9 g di proteine, 58,1 g di carboidrati e 11,6 g di grassi. 1 porzione (40 g) ha circa 160 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Ceci arrostiti al forno?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (177 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Ceci tostati≈ | 160 g | 605 kcal | 86% |
| Olio d'oliva | 10 g | 88 kcal | 12% |
| Cumino | 2 g | 8 kcal | 1,1% |
| Peperoncino in fiocchi | 2 g | 6 kcal | 0,8% |
| Sale | 3 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Valori nutrizionali: Ceci arrostiti al forno
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 26,9 µg | 3% |
| Vitamina C | 4,6 mg | 6% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,9 mg | 16% |
| Vitamina K | 12,5 µg | 17% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,44 mg | 40% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,21 mg | 15% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,5 mg | 10% |
| Vitamina B6 | 0,52 mg | 37% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 505 µg | 253% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 64,2 mg | 8% |
| Ferro | 4,8 mg | 34% |
| Magnesio | 77,3 mg | 21% |
| Fosforo | 237 mg | 34% |
| Potassio | 692 mg | 35% |
| Sodio | 682 mg | 28% |
| Zinco | 2,6 mg | 26% |
| Rame | 0,61 mg | 61% |
| Manganese | 3,8 mg | 191% |
| Selenio | 0,16 µg | 0% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,4 g |
| Grassi monoinsaturi | 5,6 g |
| Grassi polinsaturi | 3,2 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Ceci arrostiti al forno?
- 100 grammi di Ceci arrostiti al forno hanno 399 kcal. 1 porzione (40 g) ha circa 160 kcal.
- Quante proteine ha Ceci arrostiti al forno?
- 100 grammi contengono 18,9 g di proteine; il 18% dell’energia viene dalle proteine.
- Ceci arrostiti al forno è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Ceci arrostiti al forno è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.