Riepilogo
Calorie
143
kcal / 100 g
Proteine
17,4
g / 100 g
Carboidrati
0,04
g / 100 g
Grassi
8,1
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 49%
- Carboidrati 0%
- Grassi 51%
100 grammi di Carne macinata di pollo (cruda) forniscono 143 kcal, 17,4 g di proteine, 0,04 g di carboidrati e 8,1 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Carne macinata di pollo (cruda)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | 0,27 mg | 2% |
| Vitamina K | 0,8 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,6 mg | 35% |
| Vitamina B6 | 0,51 mg | 37% |
| Vitamina B12 | 0,56 µg | 22% |
| Folati | 1 µg | 1% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 6 mg | 1% |
| Ferro | 0,82 mg | 6% |
| Magnesio | 21 mg | 6% |
| Fosforo | 178 mg | 25% |
| Potassio | 522 mg | 26% |
| Sodio | 60 mg | 3% |
| Zinco | 1,5 mg | 15% |
| Rame | 0,065 mg | 7% |
| Manganese | 0,016 mg | 1% |
| Selenio | 10,2 µg | 19% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,3 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,6 g |
| Grassi polinsaturi | 1,5 g |
| Grassi trans | 0,065 g |
| Colesterolo | 86 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Chicken, ground, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Carne macinata di pollo (cruda)?
- 100 grammi di Carne macinata di pollo (cruda) hanno 143 kcal.
- Quante proteine ha Carne macinata di pollo (cruda)?
- 100 grammi contengono 17,4 g di proteine; il 49% dell’energia viene dalle proteine.
- Carne macinata di pollo (cruda) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Carne macinata di pollo (cruda) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.