Riepilogo
Calorie
217
kcal / 100 g
Proteine
24,6
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
12,4
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 47%
- Carboidrati 0%
- Grassi 53%
100 grammi di Aringa affumicata forniscono 217 kcal, 24,6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 12,4 g di grassi. 1 pezzo medio (40 g) ha circa 87 kcal.
A basso contenuto di zuccheriAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Aringa affumicata
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 40 µg | 5% |
| Vitamina C | 1 mg | 1% |
| Vitamina D | 2,2 µg | 44% |
| Vitamina E | 1,5 mg | 13% |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,13 mg | 11% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,32 mg | 23% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,4 mg | 28% |
| Vitamina B6 | 0,41 mg | 30% |
| Vitamina B12 | 18,7 µg | 748% |
| Folati | 14 µg | 7% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 84 mg | 11% |
| Ferro | 1,5 mg | 11% |
| Magnesio | 46 mg | 12% |
| Fosforo | 325 mg | 46% |
| Potassio | 447 mg | 22% |
| Sodio | 918 mg | 38% |
| Zinco | 1,4 mg | 14% |
| Rame | 0,14 mg | 14% |
| Manganese | 0,05 mg | 3% |
| Selenio | 52,6 µg | 96% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,8 g |
| Grassi monoinsaturi | 5,1 g |
| Grassi polinsaturi | 2,9 g |
| Colesterolo | 82 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Pesce
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Fish, herring, Atlantic, kippered. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Aringa affumicata?
- 100 grammi di Aringa affumicata hanno 217 kcal. 1 pezzo medio (40 g) ha circa 87 kcal.
- Quante proteine ha Aringa affumicata?
- 100 grammi contengono 24,6 g di proteine; il 47% dell’energia viene dalle proteine.
- Aringa affumicata è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Aringa affumicata è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.