Résumé
- Protéines 20 %
- Glucides 47 %
- Lipides 33 %
100 grammes de Soupe de lentilles au yaourt apportent 73 kcal, 3,6 g de protéines, 8,7 g de glucides et 2,8 g de lipides. 1 portion (280 g) apporte environ 204 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Soupe de lentilles au yaourt ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 848 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Lentilles vertes (crues) | 150 g | 528 kcal | 45 % |
| Yaourt (entier) | 300 g | 234 kcal | 20 % |
| Beurre | 30 g | 215 kcal | 18 % |
| Farine de blé | 25 g | 91 kcal | 7,7 % |
| Œuf | 50 g | 72 kcal | 6,1 % |
| Oignon | 80 g | 32 kcal | 2,7 % |
| Menthe (séchée)≈ | 4 g | 11 kcal | 0,9 % |
| Eau | 1 200 g | 0 kcal | 0 % |
| Sel | 9 g | 0 kcal | 0 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
12 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Soupe de lentilles au yaourt
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,21 µg | 4 % |
| Vitamine K | 2,2 µg | 3 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,09 mg | 6 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,37 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 42,6 mg | 5 % |
| Fer | 0,94 mg | 7 % |
| Magnésium | 10 mg | 3 % |
| Phosphore | 54,9 mg | 8 % |
| Potassium | 110 mg | 6 % |
| Sodium | 229 mg | 10 % |
| Zinc | 0,45 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganèse | 0,16 mg | 8 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1,5 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0,73 g |
| Cholestérol | 18 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Soupe de lentilles au yaourt ?
- 100 grammes de Soupe de lentilles au yaourt apportent 73 kcal. 1 portion (280 g) apporte environ 204 kcal.
- Combien de protéines dans Soupe de lentilles au yaourt ?
- 100 grammes contiennent 3,6 g de protéines ; 20 % de l’énergie provient des protéines.
- Soupe de lentilles au yaourt est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Soupe de lentilles au yaourt est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.