Résumé
- Protéines 6 %
- Glucides 48 %
- Lipides 46 %
100 grammes de Şöbiyet apportent 388 kcal, 5,9 g de protéines, 47 g de glucides et 20,3 g de lipides. 1 portion (90 g) apporte environ 349 kcal.
Que contient Şöbiyet ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (470 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Beurre | 60 g | 430 kcal | 27 % |
| Sucre | 110 g | 424 kcal | 27 % |
| Pistaches | 50 g | 299 kcal | 19 % |
| Pâte yufka≈ | 100 g | 275 kcal | 18 % |
| Kaymak≈ | 20 g | 68 kcal | 4,3 % |
| Lait entier | 60 g | 36 kcal | 2,3 % |
| Semoule | 10 g | 36 kcal | 2,3 % |
| Eau | 60 g | 0 kcal | 0 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
14 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Şöbiyet
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,22 µg | 4 % |
| Vitamine B12 | 0,11 µg | 4 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 63 mg | 8 % |
| Fer | 0,9 mg | 6 % |
| Magnésium | 24 mg | 6 % |
| Phosphore | 111 mg | 16 % |
| Potassium | 183 mg | 9 % |
| Sodium | 142 mg | 6 % |
| Zinc | 0,59 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,18 mg | 18 % |
| Manganèse | 0,27 mg | 14 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Cholestérol | 39,3 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Fruits à coque
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Şöbiyet ?
- 100 grammes de Şöbiyet apportent 388 kcal. 1 portion (90 g) apporte environ 349 kcal.
- Combien de protéines dans Şöbiyet ?
- 100 grammes contiennent 5,9 g de protéines ; 6 % de l’énergie provient des protéines.
- Şöbiyet est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Şöbiyet est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.