Résumé
- Protéines 5 %
- Glucides 49 %
- Lipides 46 %
100 grammes de Cookie aux pépites de chocolat apportent 500 kcal, 5,9 g de protéines, 62,3 g de glucides et 25,5 g de lipides. 1 portion (60 g) apporte environ 300 kcal.
Que contient Cookie aux pépites de chocolat ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (736 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Chocolat noir | 170 g | 1 017 kcal | 30 % |
| Beurre | 115 g | 825 kcal | 24 % |
| Farine de blé | 190 g | 692 kcal | 21 % |
| Sucre | 100 g | 385 kcal | 11 % |
| Sucre roux | 100 g | 380 kcal | 11 % |
| Œuf | 50 g | 72 kcal | 2,1 % |
| Extrait de vanille | 5 g | 14 kcal | 0,4 % |
| Bicarbonate de soude | 3 g | 0 kcal | 0 % |
| Sel | 3 g | 0 kcal | 0 % |
8 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Cookie aux pépites de chocolat
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,15 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0,16 µg | 6 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 43,3 mg | 5 % |
| Fer | 4,5 mg | 32 % |
| Magnésium | 66,1 mg | 18 % |
| Phosphore | 127 mg | 18 % |
| Potassium | 245 mg | 12 % |
| Sodium | 316 mg | 13 % |
| Zinc | 1,2 mg | 12 % |
| Cuivre | 0,5 mg | 50 % |
| Manganèse | 0,7 mg | 35 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 15 g |
| Acides gras monoinsaturés | 7,5 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,1 g |
| Cholestérol | 64,7 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Cookie aux pépites de chocolat ?
- 100 grammes de Cookie aux pépites de chocolat apportent 500 kcal. 1 portion (60 g) apporte environ 300 kcal.
- Combien de protéines dans Cookie aux pépites de chocolat ?
- 100 grammes contiennent 5,9 g de protéines ; 5 % de l’énergie provient des protéines.
- Cookie aux pépites de chocolat est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Cookie aux pépites de chocolat est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.