Résumé
- Protéines 3 %
- Glucides 22 %
- Lipides 75 %
100 grammes de Coleslaw apportent 131 kcal, 1,1 g de protéines, 7,3 g de glucides et 11,2 g de lipides. 1 portion (200 g) apporte environ 262 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Coleslaw ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (810 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Mayonnaise | 120 g | 816 kcal | 77 % |
| Chou blanc | 500 g | 125 kcal | 12 % |
| Carotte | 150 g | 62 kcal | 5,8 % |
| Sucre | 15 g | 58 kcal | 5,5 % |
| Vinaigre | 20 g | 4 kcal | 0,4 % |
| Sel | 5 g | 0 kcal | 0 % |
Valeurs nutritionnelles : Coleslaw
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 160 µg | 20 % |
| Vitamine C | 23,7 mg | 30 % |
| Vitamine D | 0,03 µg | 1 % |
| Vitamine E | 0,7 mg | 6 % |
| Vitamine K | 73,5 µg | 98 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,33 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0,02 µg | 1 % |
| Folates | 30,8 µg | 15 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 32,3 mg | 4 % |
| Fer | 0,38 mg | 3 % |
| Magnésium | 9,8 mg | 3 % |
| Phosphore | 25,7 mg | 4 % |
| Potassium | 167 mg | 8 % |
| Sodium | 358 mg | 15 % |
| Zinc | 0,18 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,02 mg | 2 % |
| Manganèse | 0,13 mg | 7 % |
| Sélénium | 0,56 µg | 1 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1,8 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2,5 g |
| Acides gras polyinsaturés | 6,7 g |
| Acides gras trans | 0,03 g |
| Cholestérol | 6,2 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Coleslaw ?
- 100 grammes de Coleslaw apportent 131 kcal. 1 portion (200 g) apporte environ 262 kcal.
- Combien de protéines dans Coleslaw ?
- 100 grammes contiennent 1,1 g de protéines ; 3 % de l’énergie provient des protéines.
- Coleslaw est-il sans gluten ?
- Oui. Il ne contient aucune céréale à gluten.
- Coleslaw est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.