Resumen
- Proteínas 6 %
- Carbohidratos 47 %
- Grasas 47 %
100 gramos de Saray sarma aportan 395 kcal, 6 g de proteínas, 46,9 g de carbohidratos y 21,1 g de grasas. 1 ración (90 g) tiene unas 356 kcal.
¿Qué lleva Saray sarma?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (815 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Mantequilla | 120 g | 860 kcal | 30 % |
| Azúcar | 200 g | 770 kcal | 27 % |
| Pistachos | 120 g | 718 kcal | 25 % |
| Masa yufka≈ | 200 g | 550 kcal | 19 % |
| Zumo de limón | 5 g | 1 kcal | 0 % |
| Agua | 170 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 10 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Saray sarma
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0,03 µg | 1 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 49,2 mg | 6 % |
| Hierro | 0,97 mg | 7 % |
| Magnesio | 26 mg | 7 % |
| Fósforo | 112 mg | 16 % |
| Potasio | 193 mg | 10 % |
| Sodio | 149 mg | 6 % |
| Zinc | 0,6 mg | 6 % |
| Cobre | 0,22 mg | 22 % |
| Manganeso | 0,3 mg | 15 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 35,2 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Frutos de cáscara
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Saray sarma?
- 100 gramos de Saray sarma tienen 395 kcal. 1 ración (90 g) tiene unas 356 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Saray sarma?
- 100 gramos aportan 6 g de proteínas; el 6 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Saray sarma es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Saray sarma es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.