Resumen
Calorías
356
kcal / 100 g
Proteínas
24,9
g / 100 g
Carbohidratos
2,2
g / 100 g
Grasas
27,4
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 28 %
- Carbohidratos 3 %
- Grasas 69 %
100 gramos de Queso gouda aportan 356 kcal, 24,9 g de proteínas, 2,2 g de carbohidratos y 27,4 g de grasas.
Bajo en azúcaresAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Queso gouda
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 165 µg | 21 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamina E | 0,24 mg | 2 % |
| Vitamina K | 2,3 µg | 3 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,33 mg | 24 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,063 mg | 0 % |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Vitamina B12 | 1,5 µg | 62 % |
| Folato | 21 µg | 11 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 700 mg | 88 % |
| Hierro | 0,24 mg | 2 % |
| Magnesio | 29 mg | 8 % |
| Fósforo | 546 mg | 78 % |
| Potasio | 121 mg | 6 % |
| Sodio | 819 mg | 34 % |
| Zinc | 3,9 mg | 39 % |
| Cobre | 0,036 mg | 4 % |
| Manganeso | 0,011 mg | 1 % |
| Selenio | 14,5 µg | 26 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 17,6 g |
| Grasas monoinsaturadas | 7,8 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,66 g |
| Colesterol | 114 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Cheese, gouda. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Queso gouda?
- 100 gramos de Queso gouda tienen 356 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Queso gouda?
- 100 gramos aportan 24,9 g de proteínas; el 28 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Queso gouda es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Queso gouda es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.