Resumen
Calorías
334
kcal / 100 g
Proteínas
20,8
g / 100 g
Carbohidratos
0,45
g / 100 g
Grasas
27,7
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 25 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 75 %
100 gramos de Queso brie aportan 334 kcal, 20,8 g de proteínas, 0,45 g de carbohidratos y 27,7 g de grasas. 1 taza (240 g) tiene unas 802 kcal.
Bajo en azúcaresAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Queso brie
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 174 µg | 22 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamina E | 0,24 mg | 2 % |
| Vitamina K | 2,3 µg | 3 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,52 mg | 37 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,38 mg | 2 % |
| Vitamina B6 | 0,24 mg | 17 % |
| Vitamina B12 | 1,7 µg | 66 % |
| Folato | 65 µg | 33 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 184 mg | 23 % |
| Hierro | 0,5 mg | 4 % |
| Magnesio | 20 mg | 5 % |
| Fósforo | 188 mg | 27 % |
| Potasio | 152 mg | 8 % |
| Sodio | 629 mg | 26 % |
| Zinc | 2,4 mg | 24 % |
| Cobre | 0,019 mg | 2 % |
| Manganeso | 0,034 mg | 2 % |
| Selenio | 14,5 µg | 26 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 17,4 g |
| Grasas monoinsaturadas | 8 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,83 g |
| Colesterol | 100 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Cheese, brie. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Queso brie?
- 100 gramos de Queso brie tienen 334 kcal. 1 taza (240 g) tiene unas 802 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Queso brie?
- 100 gramos aportan 20,8 g de proteínas; el 25 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Queso brie es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Queso brie es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.