Resumen
Calorías
357
kcal / 100 g
Proteínas
25
g / 100 g
Carbohidratos
1,4
g / 100 g
Grasas
28,6
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 28 %
- Carbohidratos 1 %
- Grasas 71 %
100 gramos de Queso edam aportan 357 kcal, 25 g de proteínas, 1,4 g de carbohidratos y 28,6 g de grasas.
Bajo en azúcaresAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Queso edam
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 243 µg | 30 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0,5 µg | 10 % |
| Vitamina E | 0,24 mg | 2 % |
| Vitamina K | 2,3 µg | 3 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,037 mg | 3 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,39 mg | 28 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,082 mg | 1 % |
| Vitamina B6 | 0,076 mg | 5 % |
| Vitamina B12 | 1,5 µg | 62 % |
| Folato | 16 µg | 8 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 731 mg | 91 % |
| Hierro | 0,44 mg | 3 % |
| Magnesio | 30 mg | 8 % |
| Fósforo | 536 mg | 77 % |
| Potasio | 188 mg | 9 % |
| Sodio | 973 mg | 41 % |
| Zinc | 3,8 mg | 38 % |
| Cobre | 0,036 mg | 4 % |
| Manganeso | 0,011 mg | 1 % |
| Selenio | 14,5 µg | 26 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 18,7 g |
| Grasas monoinsaturadas | 8,1 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,67 g |
| Colesterol | 89 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Cheese, edam. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Queso edam?
- 100 gramos de Queso edam tienen 357 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Queso edam?
- 100 gramos aportan 25 g de proteínas; el 28 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Queso edam es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Queso edam es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.