Resumen
Calorías
108
kcal / 100 g
Proteínas
6
g / 100 g
Carbohidratos
5,4
g / 100 g
Grasas
7
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 22 %
- Carbohidratos 20 %
- Grasas 58 %
100 gramos de Leche de oveja aportan 108 kcal, 6 g de proteínas, 5,4 g de carbohidratos y 7 g de grasas. 1 taza (245 g) tiene unas 265 kcal.
Bajo en sodioAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Leche de oveja
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 44 µg | 6 % |
| Vitamina C | 4,2 mg | 5 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,065 mg | 6 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,36 mg | 25 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,42 mg | 3 % |
| Vitamina B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Vitamina B12 | 0,71 µg | 28 % |
| Folato | 7 µg | 4 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 193 mg | 24 % |
| Hierro | 0,1 mg | 1 % |
| Magnesio | 18 mg | 5 % |
| Fósforo | 158 mg | 23 % |
| Potasio | 137 mg | 7 % |
| Sodio | 44 mg | 2 % |
| Zinc | 0,54 mg | 5 % |
| Cobre | 0,046 mg | 5 % |
| Manganeso | 0,018 mg | 1 % |
| Selenio | 1,7 µg | 3 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 4,6 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1,7 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,31 g |
| Colesterol | 27 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Milk, sheep, fluid. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Leche de oveja?
- 100 gramos de Leche de oveja tienen 108 kcal. 1 taza (245 g) tiene unas 265 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Leche de oveja?
- 100 gramos aportan 6 g de proteínas; el 22 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Leche de oveja es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Leche de oveja es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.