Resumen
- Proteínas 21 %
- Carbohidratos 65 %
- Grasas 14 %
100 gramos de Leblebi aportan 378 kcal, 20,5 g de proteínas, 63 g de carbohidratos y 6 g de grasas. 1 ración (30 g) tiene unas 113 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Leblebi?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (120 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Garbanzos tostados≈ | 120 g | 454 kcal | 100 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Valor nutricional de Leblebi
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 3 µg | 0 % |
| Vitamina C | 4 mg | 5 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,82 mg | 7 % |
| Vitamina K | 9 µg | 12 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,48 mg | 44 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,21 mg | 15 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,5 mg | 10 % |
| Vitamina B6 | 0,54 mg | 39 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 557 µg | 279 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 57 mg | 7 % |
| Hierro | 4,3 mg | 31 % |
| Magnesio | 79 mg | 21 % |
| Fósforo | 252 mg | 36 % |
| Potasio | 718 mg | 36 % |
| Sodio | 24 mg | 1 % |
| Zinc | 2,8 mg | 28 % |
| Cobre | 0,66 mg | 66 % |
| Manganeso | 4,2 mg | 208 % |
| Selenio | 0 µg | 0 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,6 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1,4 g |
| Grasas poliinsaturadas | 2,7 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Leblebi?
- 100 gramos de Leblebi tienen 378 kcal. 1 ración (30 g) tiene unas 113 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Leblebi?
- 100 gramos aportan 20,5 g de proteínas; el 21 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Leblebi es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Leblebi es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.