Resumen
- Proteínas 7 %
- Carbohidratos 76 %
- Grasas 17 %
100 gramos de Helado de Maraş aportan 179 kcal, 3,4 g de proteínas, 35,1 g de carbohidratos y 3,4 g de grasas. 1 ración (120 g) tiene unas 215 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Helado de Maraş?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (908 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Azúcar | 200 g | 770 kcal | 63 % |
| Leche entera | 700 g | 420 kcal | 34 % |
| Salep en polvo≈ | 8 g | 30 kcal | 2,5 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 25 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Helado de Maraş
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,99 µg | 20 % |
| Vitamina B12 | 0,56 µg | 22 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 127 mg | 16 % |
| Hierro | 0,02 mg | 0 % |
| Magnesio | 12,4 mg | 3 % |
| Fósforo | 104 mg | 15 % |
| Potasio | 155 mg | 8 % |
| Sodio | 39,5 mg | 2 % |
| Zinc | 0,44 mg | 4 % |
| Cobre | 0 mg | 0 % |
| Manganeso | 0 mg | 0 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,71 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,11 g |
| Grasas trans | 0,12 g |
| Colesterol | 12,3 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Helado de Maraş?
- 100 gramos de Helado de Maraş tienen 179 kcal. 1 ración (120 g) tiene unas 215 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Helado de Maraş?
- 100 gramos aportan 3,4 g de proteínas; el 7 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Helado de Maraş es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Helado de Maraş es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.