Resumen
- Proteínas 59 %
- Carbohidratos 40 %
- Grasas 1 %
100 gramos de Harina de cacahuete desgrasada aportan 327 kcal, 52,2 g de proteínas, 34,7 g de carbohidratos y 0,55 g de grasas. 1 taza (60 g) tiene unas 196 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Harina de cacahuete desgrasada
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,05 mg | 0 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,7 mg | 64 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,48 mg | 34 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 27 mg | 169 % |
| Vitamina B6 | 0,5 mg | 36 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 248 µg | 124 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 140 mg | 18 % |
| Hierro | 2,1 mg | 15 % |
| Magnesio | 370 mg | 99 % |
| Fósforo | 760 mg | 109 % |
| Potasio | 1290 mg | 65 % |
| Sodio | 180 mg | 8 % |
| Zinc | 5,1 mg | 51 % |
| Cobre | 1,8 mg | 180 % |
| Manganeso | 4,9 mg | 245 % |
| Selenio | 7,1 µg | 13 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,063 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,23 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,14 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Cacahuetes
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Peanut flour, defatted. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Harina de cacahuete desgrasada?
- 100 gramos de Harina de cacahuete desgrasada tienen 327 kcal. 1 taza (60 g) tiene unas 196 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Harina de cacahuete desgrasada?
- 100 gramos aportan 52,2 g de proteínas; el 59 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Harina de cacahuete desgrasada es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Harina de cacahuete desgrasada es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.