Resumen
Calorías
385
kcal / 100 g
Proteínas
5,3
g / 100 g
Carbohidratos
80,5
g / 100 g
Grasas
4,6
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 5 %
- Carbohidratos 84 %
- Grasas 11 %
100 gramos de Harina de castaña aportan 385 kcal, 5,3 g de proteínas, 80,5 g de carbohidratos y 4,6 g de grasas.
Bajo en sodioAlto en fibra
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Harina de castaña
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina C | 4,1 mg | 5 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 55,8 mg | 7 % |
| Hierro | 1,6 mg | 12 % |
| Magnesio | 68,8 mg | 18 % |
| Fósforo | 134 mg | 19 % |
| Potasio | 1030 mg | 52 % |
| Sodio | 0 mg | 0 % |
| Zinc | 1 mg | 10 % |
| Cobre | 0,58 mg | 58 % |
| Manganeso | 2,9 mg | 145 % |
| Selenio | 0 µg | 0 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,69 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1,3 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,5 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Flour, chestnut. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Harina de castaña?
- 100 gramos de Harina de castaña tienen 385 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Harina de castaña?
- 100 gramos aportan 5,3 g de proteínas; el 5 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Harina de castaña es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Harina de castaña es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.