Resumen
Calorías
131
kcal / 100 g
Proteínas
2
g / 100 g
Carbohidratos
27,8
g / 100 g
Grasas
1,4
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 6 %
- Carbohidratos 85 %
- Grasas 9 %
100 gramos de Castañas cocidas aportan 131 kcal, 2 g de proteínas, 27,8 g de carbohidratos y 1,4 g de grasas.
Bajo en grasasBajo en sodio
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Castañas cocidas
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0 % |
| Vitamina C | 26,7 mg | 33 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,15 mg | 13 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,73 mg | 5 % |
| Vitamina B6 | 0,23 mg | 17 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Folato | 38 µg | 19 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 46 mg | 6 % |
| Hierro | 1,7 mg | 12 % |
| Magnesio | 54 mg | 14 % |
| Fósforo | 99 mg | 14 % |
| Potasio | 715 mg | 36 % |
| Sodio | 27 mg | 1 % |
| Zinc | 0,25 mg | 3 % |
| Cobre | 0,47 mg | 47 % |
| Manganeso | 0,85 mg | 43 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,26 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,48 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,55 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales de la UE.
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Nuts, chestnuts, european, boiled and steamed. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Castañas cocidas?
- 100 gramos de Castañas cocidas tienen 131 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Castañas cocidas?
- 100 gramos aportan 2 g de proteínas; el 6 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Castañas cocidas es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Castañas cocidas es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.