Resumen
Calorías
16
kcal / 100 g
Proteínas
2,3
g / 100 g
Carbohidratos
0
g / 100 g
Grasas
0,81
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 55 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 45 %
100 gramos de Caldo de pescado aportan 16 kcal, 2,3 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 0,81 g de grasas. 1 taza (233 g) tiene unas 37 kcal.
Bajo en caloríasBajo en grasasBajo en azúcaresAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Caldo de pescado
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0,1 mg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,17 mg | 1 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,033 mg | 3 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,076 mg | 5 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,2 mg | 7 % |
| Vitamina B6 | 0,037 mg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0,69 µg | 28 % |
| Folato | 2 µg | 1 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 3 mg | 0 % |
| Hierro | 0,01 mg | 0 % |
| Magnesio | 7 mg | 2 % |
| Fósforo | 56 mg | 8 % |
| Potasio | 144 mg | 7 % |
| Sodio | 156 mg | 7 % |
| Zinc | 0,06 mg | 1 % |
| Cobre | 0,058 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,052 mg | 3 % |
| Selenio | 1 µg | 2 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,2 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,24 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,14 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 1 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Pescado
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Soup, stock, fish, home-prepared. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Caldo de pescado?
- 100 gramos de Caldo de pescado tienen 16 kcal. 1 taza (233 g) tiene unas 37 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Caldo de pescado?
- 100 gramos aportan 2,3 g de proteínas; el 55 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Caldo de pescado es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Caldo de pescado es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.